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Tel: 985 564 815

Mail: info@casatataguyo.com

Web oficial de Turismo de Asturias
Idea redonda

Este establecimiento está inscrito en el Registro de empresas y actividades turísticas del Principado de Asturias

  • Entrantes fríos
    • Paté de oricios
    • Pastel de cabracho
    • Espárragos con anchoas
    • Queso de Burgos con anchoas
    • Hígados ahumados de bacalao en aceite
  • Embutidos
    • Jamón ibérico
    • Jamón curado de pato
    • Cecina de ternera Montes de León
    • Chorizo Montes de León
  • Quesos asturianos
    • Queso de Cabrales
    • Queso de Gamonedo
    • Queso Ahumado de Pría
    • Queso de la Peral
  • Entradas calientes
    • Croquetas de jamón
    • Mejillones rellenos
    • Setas rebozadas
    • Milhojas caramelizado
  • Ensaladas y escabeches
    • Ensalada mixta (dos raciones)
    • Cogollos con anchoa
    • Espárragos con mayonesa
    • Ventresca de bonito
  • Sopas
    • De cocido
    • De pixín y almejas
  • Menú de la Casa Diario
    • Compuesto de dos platos, postre, pan, ½ vino Rioja (El servicio de Menú de la Casa es de 13.00 horas a 15.00 horas. Mesas completas)
  • Guisos de cuchara de Casa Tataguyo
    • Pote asturiano de verdina y compango
    • Las fabas con almejas
    • Arroz caldoso con almeja fina (mínimo dos raciones)
  • De Casa Tataguyo de Siempre
    • La longaniza del cocido de patatas
    • Los callos de la Tata
  • Los pescados del día
    • Virrey del Cantábrico-Horno
    • Besugo de aquí
    • Lubina de caña al horno
    • Tronco de pixín al horno
    • Merluza del pincho. Horno, cazuela, plancha o romana
  • El bonito de temporada
    • El corte del bonito a la plancha o guisado con tomate
    • El bonito en rollo con tomate
    • La ventresca de bonito al horno
  • Elaboraciones en Nuestra Cocina
    • Almejas finas a la marinera
    • Bacalao en salsa de pimientos choriceros
    • Bacalao a la plancha
    • Bacalao confitado
    • Calamares en su tinta con arroz blanco
    • Cebollas rellenas de bonito
    • Berenjena rellena de bonito
    • Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y bechamel
  • Carnes de ternera *Opcionalmente salsas de roquefort o pimienta
    • Solomillo de ternera *
    • Entrecot de ternera *
    • Tournedot de ternera *
    • Chuleta de ternera *
    • Boliche de ternera
    • Patatas rellenas de picadillo de ternera
    • Pimiento rojo natural relleno de ternera
  • Carne roxa
    • Entrecot de carne ‘roxa’ a la plancha
  • Asados
    • Lechazo de Castilla al horno de carbón
    • Cochinillo lechal confitado
  • Carnes de pato
    • Confit de pato azulón al horno en su jugo
    • Magret de pato fresco a la plancha
    • Hígado fresco de pato a la plancha
  • Nuestros postres de la casa
    • Cuajada de limón
    • Flan de huevo
    • Tocinillo de cielo y leche merengada
    • Arroz con leche caramelizado
    • Mus de chocolate
    • Compotas de pera y de manzana
    • Buñuelos con chocolate caliente
    • Requesón con frambuesas y miel
    • Tarta de zanahoria del tiempo
    • Tarta de avellana a nuestro estilo
    • Tiramisú de requesón y chocolate amargo
    • Galleta de naranja con helado de almendras
    • Tulipa de galleta con helado de plátano
    • Tulipa de galleta con helado de frambuesas
  • Nuestros quesos
    • Queso de Gamonedo
    • Queso de Cabrales
    • Queso ahumado de Pría
    • Queso Manchego
    • Queso de la Peral